김치볶음 이렇게 해먹어야 진짜 맛있어

김치볶음 이렇게 해먹어야 진짜 맛있어

누구나 좋아하는 국민 반찬

김치볶음!!!

이렇게 해먹어야 진짜 맛있어요~~~><

제가 저만의 비법을 알려드릴게요

2인분

15분 이내

아무나

자몽의요리

[더보기] 요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

재료

계량법 안내

재료

노하우

김치 손질법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

김치는 먼저 적당한 크기로 썰어서 팬에 담아줍니다
그리고 다진마늘 1T와 대파 30g을 넣어줍니다
STEP 2/8

참기름 1T를 넣어줍니다
STEP 3/8

양념이 골고루 섞이도록 골고루 버무려줍니다
STEP 4/8

저만의 비법!
바로 후추입니다
후추를 취향에 맞게 뿌려준 다음 다시 한번 버무려주세요
STEP 5/8

후추를 버무린 다음, 10~20분정도 숙성을 시켜줍니다
STEP 6/8

그리고 볶아줍니다
STEP 7/8

색깔은 처음에 붉은빛이 돌다가 이렇게 주황빛으로 바뀝니다!
STEP 8/8

국민반찬, 밥도둑
김치볶음 완성>

: 1. 데친 두부와 함께 드시면 더욱 맛있습니다

2. 구운 고기랑도 너무나도 잘 어울립니다

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

❤엘리Zr베스 연

리뷰별점

2017.03.19 10:52

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김치볶음 맛보장 레시피