해장국이 필요한날 ! 콩나물김칫국
해장이 필요한 명절 !!
시원한 콩나물김칫국 한그릇 어떠세요?
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해주세요
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STEP 2/8멸치는 비린내를 없애기 위해서 냄비에 넣고 약2분정도 보끄보끄
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STEP 3/8물 5컵을 넣고 10분동안 끓어주세요
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STEP 4/8물이 끓는 동안 콩나물은 흐르는물에 씻어주시고
대파는 송송송
김치도 먹을만한 크기로 썰어주세요
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STEP 5/8멸치는 건져내고 김치+김칫국물 넣고 5분간 더 끓어주세요
(전 아이와 먹을꺼여서 김치는 씻고 김치국물은 패수)
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STEP 6/8준비한 콩나물 투하
약3분정도 더 끓여주기
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STEP 7/83분후에 새우젖,마늘,고춧가루 투하!!
(아이와 먹을경우 고춧가루도 패수)
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STEP 8/8대파도 넣어준후 한번더 푹 끓여주면 끝!!
모자란 간은 소금으로 맞추어주세요^^
- 아이와 먹을경우 김치국물과 고추가루만 뺀다면 !!
유아반찬으로도 좋은 콩나물김칫국 완성 !!
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