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[해물탕황금레시피] 매콤 시원한 해물탕을 끓여보았어요
오늘 저녁 메뉴로 추천하는 해물탕 레시피 가져왔어요:)

비오는 날은 전이나 얼큰한 얼큰한 국물을 마시면 좋잖아요?

(저만 그런건가용?)

2인분 15분 이내 초급

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
귀찮아서 해물탕과 찍어먹을 수 있는 소스로

일본에서 사온 쯔유와 와사비를 준비했어요.

오빠야는 밥 2그릇과 위 뚝배기를 클리어 했어요.

아주 뿌듯한 저녁이였어요:)

시원하고 매콤했다네요~

비릿내는 후추, 다진마늘, 쌀뜬물, 된장이 잡아준거 같아요!

삼시세끼에서 차승원의 매운탕 레시피는 된장 1에 고추장 3이더라구요

담에 물고기 넣고 끓이면 따라 해볼까 해요~

고추가루가 똑 떨어져서 넣지 못했는데... 고추장양을 줄이시고 고추가루를 넣으셔도 됩니다.

콩나물이나 무, 미나리를 넣으시면 시원한 맛을 낼 수 있습니다.
5.00
리뷰별점
  • 서아햏♥
    리뷰별점
    얼큰하고 깔끔하게 맛있었어요ㅎㅎ
    2017.06.02 10:32
    쉐프의 한마디
    된장덕일꺼에요 맛나게 종종만들어드세용
    2017.06.02 10:32
해물탕 맛보장 레시피