30분 이내
재료
계량법 안내
- 재료
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- 해물볶음양념
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- 토마토소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/5토마토는 건더기를 으깨고 양파는 가로 세로 1cm 크기로 썰고 홍고추는 송송 썬다.
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STEP 2/5냄비에 올리브유를 두르고 마늘·양파를 넣고 볶다가 토마토를 넣고 15분정도 끓여 살탕·소금·후춧가루로 간한다.
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STEP 3/5끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 10~13분 정도 삶아 건진다.
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STEP 4/5새우는 껍질을 벗기고, 쭈꾸미는 먹기 좋은 크기로 썰고, 연어는 주사위 모양으로 썬다.
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STEP 5/5달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 홍고추·양파·마늘·파슬리를 넣고 볶다가 ④와 화이트 와인을 넣어 센 불에서 볶아 토마토소스를 넣고 소금·후추로 간한 후 파스타면을 넣는다.
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