60분 이내
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4바지락은 소금물에 해감시킨다.
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STEP 2/4냄비에 올리브유를 두르고 바지락을 넣고 볶다가 화이트 화인을 넣어 준다 바지락이 입을 벌리기 시작하면 생크림과 육수를 넣고 살짝 끓인 다음 소금,백 후춧가루로 간한다.
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STEP 3/4끓는 물에 소금을 약간 넣고 푸실리를 넣고 삶은 뒤 물기를 제거한다.
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STEP 4/42에 3의 푸실리를 넣고 잘 섞은 다음 그릇에 담고 다진 파슬리를 뿌린다.
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