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[간단반찬]가지나물무침☆
여름 제철음식인 가지이면서 제가 좋아하는 채소중 하나인데요

매콤하면서 비빔밥에도 좋으며 입맛을 돋구어주는 가지나물무침 만들어봤어요

도시락으로도 좋으네요^^
4인분 30분 이내 아무나
종윤종서맘

http://blog.naver.com/wsehwa

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쿡팁
가지를 2등분한 후에 반을갈라 바로 쪄주시기도 하는데 저는 시간단축과 편리함을 위해 미리 썰어 쪄주는 편이예요^^

아니면 반으로 갈라 쪄주시고 젓가락 이용하여 결대로 찢어주셔도 됩니다^^
요리후기5 댓글1
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
  • hih
    리뷰별점
    할머니가 해주시던 찐 가지 무침 먹고싶었는데 맛이 흡사해요~^^
    2019.07.14 15:22
  • ddoi1212
    리뷰별점
    맛나요 ㅎㅎㅎ
    2017.07.07 18:40
  • 건형제
    리뷰별점
    도전해봤는데 정말 맛있네요..
    2017.03.04 23:32
  • 느림의미를위하여
    리뷰별점
    후라이팬에 간징넣고 볶는것과 달리 가지 특유의 식감이 살아서 좋네요. 맛있는 자녁이었습니다.
    2016.09.04 22:12
    쉐프의 한마디
    저도 후라이팬에 볶는것보다 데쳐서 무쳐먹었을때 더 맛있더라고요~^^ 그래서 요즘은 나물무침으로만 해먹네요ㅋ질긴감없이 식감도 훨씬 좋고요ㅋ 맛있는 저녁식사시간이셨다니 감사합니다♡♡♡
    2016.09.05 23:57
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