색다른 별미, 고추장 파스타(Gochujang pasta)
파스타를 고추장소스를 넣어 색다르게 만들어보았어요.
양식을 그리 즐기시지 않는 분들도 매콤하게 즐길 수 있는 파스타입니다:)
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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면삶을때
- 고추장소스(약 2인분양)
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조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 소금을 약 1/2Ts 정도 넣고 면을 넣어 삶아주세요.
(약 8~9분)
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STEP 2/8소스재료들을 넣고 잘 섞어 고추장 소스를 만듭니다.
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STEP 3/8느타리버섯과 마늘을 준비해주세요.
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STEP 4/8올리브 오일을 넉넉히 두른 후 마늘을 넣어 볶아주세요.
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STEP 5/8느타리버섯을 적당히 나누어 넣어 함께 볶아줍니다.
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STEP 6/8삶아진 면을 넣고 살짝 뒤적인 뒤,
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STEP 7/8고추장 소스를 2.5Ts을 넣어줍니다.
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STEP 8/8버무리듯 볶아줍니다.
접시에 담아낸 뒤, 파슬리와 파마산 치즈가루 등으로 마무리하면 완성!
- 좀 더 부드럽게 즐기고 싶으시다면 파마산 치즈가루를 뿌려 드시면 됩니다.
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