고구마 단호박 튀김, 튀김옷 간단히 계량하는법, 바삭한튀김
떡볶이를 만들었는데 튀김이 없으면 아쉽죠~ 고구마와 단호박이 있길래 만들어 보았습니다. 떡볶이 레시피는
@6854285
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6튀김가루 3컵에 물(차가운물) 2컵을 넣어 잘 섞어줍니다. 튀김가루에 간이 되어있어 별도의 간은 하지 않습니다.
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STEP 2/6고구마와 단호박을 얇게 썰어주세요.
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STEP 3/6튀김가루물에 재료를 넣어주세요.
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STEP 4/6저는 버리게 되는 식용유가 아까워서 조금 작은 팬을 썼습니다. 나누어 튀기면 되니까요^^ 사진처럼 튀김옷을 떨어뜨려서 기포를내며 떠오르면 기름온도는 적당합니다.
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STEP 5/6튀김옷 입은 채소를 넣어주세요. 가스불은 중불 정도로 두시고 딱 4분이면 알맞게 튀겨집니다.
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STEP 6/6그릇에 건져주면 바삭한 튀김 완성.
- 먹기전에 한번더 튀겨주시면 바삭함이 더해져요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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뽜이야리뷰별점정말 맛나요 튀김이바싹바싹 입에 붙는 맛입니다2019.10.07 20:01 -
똥강아아지리뷰별점너무 얇게 자른듯.. 그래도 역시 튀김은 최고!? 간편한 레시피덕에 뷔페에서만 먹었던 단호박 튀김 해먹었네요~^^ 고맙습니다~^♡^2018.11.07 16:20쉐프의 한마디리뷰 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥2018.11.07 18:15
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단호박튀김 맛보장 레시피
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