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[원기회복/간단 보양식] 닭백숙 만들기☆
여름철 더워 지친 아이들을 위해 기운나는 음식을 해주고 싶어 선택한 닭백숙♡ 살을 조금 먹다가 다진야채를 넣어 영양닭죽까지 만들어주면 아이들 기력회복에 도움이 되는 ^^
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
닭백숙이 완성되고는 육수를 따라붓고 살을 발라내어 닭곰탕 또는 영양닭죽을 끓여드셔도 너무나도 맛있답니다

소금은 하나도 들어가지 않았어요. 드실때 넣어서 드시면 될것 같아요
4.20
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 채문일
    리뷰별점
    간단하니 혼밥 해먹는 직장인에겐 적당히 좋은것 같아요
    2019.03.10 16:42
  • 손정희율리아
    리뷰별점
    초복인 오늘 저녁 맛나게 해서 먹었습니다^^ 고맙습니다~~저는 삼계탕재료 먼저 넣고 끓인후 영계를 넣고 끓이니까 살이 더 부더러운거 같아요.
    2017.07.12 20:43
    쉐프의 한마디
    다음번엔 저도 재료 먼저넣고 끓이다해봐아겠네요^^ 감사합니다~~
    2017.07.20 09:15
  • 쩡후니
    리뷰별점
    감사합니다!!^^덕분에 맛있게 먹었습니다!! 혼자 자취하면서 집에서 백숙을 해먹을지는 꿈에도 몰랐는데...해보니 쉽네요 ㅎㅎ 냄비만 큰거 있으면 됍니다
    2017.06.11 22:58
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 제가 더 감사드립니다~^-^
    2017.07.20 09:15
  • 쭈니림이맘
    리뷰별점
    어려운 음식이라고만 생각했는데 처음 손질만 잘하면 기다리기만하면 맛있는 백숙이 되네요..^^ 좋은 정보 감사합니다~
    2017.04.15 20:42
    쉐프의 한마디
    도움이 되셨다니 기쁘네요~감사합니다^♡^
    2017.07.20 09:15
닭백숙 맛보장 레시피