아이스 홍시 요리!! 홍시 스무디 만들기
달콤한 홍시와 새콤한 요거트가 만나
새콤달콤한 맛과 사르르 녹는 부드러움.
그리고 뼛속까지 시원해서 더운 여름에 제격인
건강한 음료 홍시 스무디에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다
조리순서
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STEP 1/7꽁꽁 얼려진 홍시는 전자렌지에 1분 정도 돌려주면 껍질이 얇게 아주 잘 벗겨집니다.
이 작업을 거쳤는데도 잘 안 벗겨지면
흐르는 온수에 씻어 주시면 껍질이 잘 벗겨집니다
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STEP 2/7껍질을 벗긴 아이스 홍시는 적당한 크기로 잘라주세요.
중간에 보면 하얀 심지가 있는데 이 부분은 변비의 원인이 된다고 하니 씨와 함께 제거해주세요.
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STEP 3/7이렇게 과육 부분만 잘라서 준비해주세요.
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STEP 4/7믹서기에 플레인 요거트를 먼저 넣고
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STEP 5/7담으로 아이스 홍시를 넣어주세요.
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STEP 6/7저는 조금 더 달달한 맛을 느끼려고 연유를 넣었어요.
연유 없으면 꿀을 넣으셔도 됩니다.
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STEP 7/7재료 다 넣고 믹서기로 갈아주면
홍시 스무디 완성이에요.
- 플레인 요거트를 먼저 넣은 후 아이스 홍시 넣어서 믹서에 갈아주면 도금 더 쉽게 갈아집니다.
꽁꽁 얼려진 홍시는 전자렌지에 1분 정도 돌려주면
껍질이 얇게 아주 잘 벗겨집니다.
이 작업을 거쳤는데도 잘 안 벗겨지면 흐르는 온수에 씻어 주시면 껍질이 잘 벗겨집니다
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