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자취생의부엌

취나물밥

입맛 없을 땐 간편한 한 그릇!!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 취나물 1주먹
  • 2컵
    [양념]
  • 된장 2숫가락
  • 다진마늘 1숫가락
  • 다진 파 1숫가락
  • 참기름 1/2숫가락
  • 간장 3숫가락
  • 참깨 1/2숫가락
  • 고춧가루 1숫가락
노하우 영상
조리순서Steps
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취나물을 따뜻한 물에 불려줍니다. 그리고 물기를 꼬옥 짜고 양념을 합니다.
취나물 양념은 된장 2숫가락, 다진마늘 1숫가락, 다진파 1숫가락, 참기름 1/2 숫가락을 섞고 취나물에 양념을 합니다.
쌀을 씻고 약 30분간 불린 후에 양념한 취나물을 함께 넣고 물을 맞춥니다. (물은 평소 밥 하듯이 하면 됩니다.)
밥이 되는 동안 취나물 밥에 곁들일 양념을 만듭니다. 간장 2숫가락, 참기름 1/2숫가락, 참깨 1/2숫가락, 다진파 1/2숫가락, 고춧가루 1/2숫가락을 섞어 양념을 만듭니다.
밥이 다 되면 양념을 곁들여 먹으면 된답니다.
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