Name: 알토란 만능 냉국 육수 레시피(새콤달콤 맛집처럼 냉국 고민 뚝)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식초 1/2컵; 설탕(흰) 4숟가락; 소금(중간굵은:천일염) 1숟가락; 얼음 2컵; 물 2컵

알토란 만능 냉국 육수 레시피(새콤달콤 맛집처럼 냉국 고민 뚝)

여름철 별미로 먹는 새콤달콤 냉국...

알토란에서 만능 냉국 육수 레시피...

만능 냉국에 오이를 넣어주면 오이냉국이 되고,

파프리카를 넣어주면 파프리카냉국이 되고,

재료에 따라서 달라지는 초간단 냉국 육수~~

2인분

10분 이내

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STEP 1/8

새콤달콤 알토란 만능 냉국 육수 재료는 초간단..
먼저 볼에 식초를 1/2컵 넣어 줍니다.
* 매실식초를 사용하였어요.
* 계량은 종이컵(200cc) + 밥숟가락으로 하였어요.
STEP 2/8

설탕 4숟가락을 넣어 줍니다.
STEP 3/8

소금 1숟가락을 넣어 줍니다.
* 소금은 중간굵은..천일염으로 사용하였어요.
STEP 4/8

물을 2컵 넣고 소금과 설탕을 녹여 줍니다.
STEP 5/8

마지막으로 얼음 2컵을 넣어 줍니다.
* 얼음을 싫어한다면... 물 1컵을 넣어 줍니다.
STEP 6/8

잘 저어 주면 알토란 만능 냉국 육수 완성..
STEP 7/8

맛을 보니.. 새콤달콤 맛집 냉국 맛입니다.
STEP 8/8

만능 냉국 육수에 먹고 싶은 야채를 채썰어 담가 주기만 하면 아삭아삭 새콤달콤 입맛 살리는 냉국이 만들어 집니다..
초간단 파프리카오이냉국이 만들어졌어요.

: - 얼음 2컵이 물 1컵과 같아요.(상황에 따라서 조절 합니다.)

요리후기6 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

임 명우

리뷰별점

잘먹었습니다

2021.08.14 17:01
charlotte.S

리뷰별점

덕분에 새콤한 오이냉국 만들어 먹었습니다~

2020.09.14 19:59
항상처음처럼

리뷰별점

얼음빼고 만들어서 냉장고에 넣어두었다가 먹었는데 너무 맛있게 먹었네요.

2019.06.24 14:31
리뷰별점

상큼한 맛! 이 더위에 냉국 없으면 어떻게 밥을 넘길 수 있을까요? 덕분에 시원하게 아침 식사 했습니다.

2018.08.01 11:37