여름간식 자두아이스바 만들기

여름간식 자두아이스바 만들기

시장에서 잘 익은 빨간 자두와 식감이 좋은 단단한 자두를 사왔는데 단단한건 그냥 먹으면 되고 빨간 자두는 주스나 잼으로 사용하면 좋아요 동글동글 롤리팝 모양의 몰드에 얼린 자두 아이스바 혹은 샤베트! 생과일로 만들어 새콤달콤하니 입안이 얼얼하니 맛있더라고요

2인분

10분 이내

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STEP 1/3

자두는 껍질째 씨를 빼고 모두 갈아주는데 아가베시럽도 조금 넣어주었어요
STEP 2/3

몰드에 갈은 자두를 채우고 빈공간이 없게 바닥에 두어번 쾅쾅 친 후 뚜껑을 덮어 냉동실에 충분히 얼려줍니다
STEP 3/3

뚜껑을 열어보니 꽝꽝 잘 얼었네요~

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