4,128
main thumb
하은HAEUN

쌉싸름하고 달콤해! 녹차타르트

쌉싸름하고 달콤한 녹차타르트입니다!
1인분 120분 이내 초급
재료Ingredients
    [타르트지]
  • 버터 30g
  • 슈가파우더 20g
  • 소금 1꼬집
  • 계란노른자 1개
  • 박력분 65g
    [녹차가나슈]
  • 화이트초콜릿 100g
  • 생크림 45g
  • 버터 5g
  • 녹차가루 적당량
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버터를 크림화시키고 설탕,소금을 넣고 섞습니다
노른자를 넣고 섞다가 박력분을 넣고 또 섞습니다
반죽을 만들어 비닐봉지에 담고 냉장고에서 휴지시켜주세요
180도에서 12분간 굽고 식혀주세요
생크림을 데워주시고 화이트초콜릿을 넣고 가열합니다
초콜릿이 다녹으면 버터를 넣고 섞습니다
녹차가루를 넣고싶은만큼 채쳐서 넣어 녹차가나슈를 마무리합니다
타르트지에 녹차가나슈를 담고 이쑤시개로 공기방울을 정리해준뒤 냉장고에서 굳혀줍니다
맛있게드세요~
타르트팬1호 사이즈 하나 분량입니다!

레시피 작성자About the writer

하은HAEUN

빵만드는 고2 여고생입니다!! 잘 만들진 못하지만 그래도 좋습니다 ㅎㅎ 하은유튜브 놀러오세요 ♡ https://youtu.be/VHY4IC9_fag

태그Tag
타르트 추천 더보기
녹차 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.