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부추가득 수삼 비빔밥!! 간단하게 먹는 보양식~!!
부추의 효력

부추잎 당질은 대부분이 포도당 또는 과당으로 구성되는 단당류이다. 냄새는 유황 화합물이 주체인데 마늘과 비슷해서 강장 효과가 있다.

• 음식물에 체해 설사를 할 때 부추를 된장국에 넣어 끓여 먹으면 효력이 있다. 부추는 창자를 튼튼하게 하므로 몸이 찬 사람에게 좋다.

• 구토가 날 때 부추의 즙을 만들어 생강즙을 조금 타서 마시면 잘 듯는다. 산후통에도 감초와 함께 끓여 먹거나 이질과 혈변 등에도 좋다.

• 열이 나는 경풍에는 부추의 생즙을 내서 조금씩 입을 벌리고 삼키게 하면 발작이 멎는다.

부추에는 비타민 C와 몸 속에서 비타민 A로 변하는 카로틴이 풍부하며, 철분, 인, 칼슘, 비타민 B군도 많이 함유하고 있다. 보통 비타민 B1은 흡수가 잘 되지 않는 약점이 있는데 부추에 포함돼 있는 알라신 성분은 비타민 B1의 흡수를 도와 체내에 오래 머물 수 있도록 돕는다. 덕분에 부추는 강정식품의 대표주자로 손꼽힌다.

수삼의 효능!!!

#1 피로회복

수삼은 피로/식욕부진/원기회복에 있어서 매우 좋은 효능을 보입니다.

신체가 약하신 분들이 수삼을 섭취하시면 매우 탁월한 효과를 볼 수 있습니다.

이 수삼은 보양식으로도 제격인데요 포도당/과당에 의한 피로회복제로

피로를 풀어주는 효과가 매우 뛰어나다고 합니다.

#2 암 개선 및 예방

수삼에는 암을 개선하고 예방하는 효능이 있다고 합니다.

수삼에 다량 함유되어 있는 사포닌이 암세포를 개선하고

암을 예방하는데 매우 뛰어난 효능을 보여준다고 합니다.

사포닌은 암세포를 제거함과 동시에 억제시켜주는

효능이 있어서 암 환자분들이 드시면 매우 좋습니다.

수삼은 암세포에 의해서 무기력하고 허약해진 신체를 개선해 줍니다.

#3 치매 개선

암을 예방하는데 탁월한 효과를 보유하고 있는

수삼의 사포닌 성분 같은 경우에는 뇌세포를 보호하고

방어력을 향상시키는 효능을 보유하고 있을 뿐만 아니라

치매를 예방하는 데도 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다.

또한 집중력도 향상시켜주기 때문에 집중력이 필요한

학생들, 특히 수험생들에게 많은 도움을 줄 수 있습니다.

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쿡팁
매실액이없으시면 올리고당 아주 조금만 넣어주셔도 맛있어요~^^
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