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오징어볶음 황금레시피
3인분 30분 이내 아무나

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재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
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  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
tip. 오징어를 2cm 넓이로 잘라주면 익었을 때 동그랗게 말리면서 예쁜 모양이 나와요. 오징어에 칼집 넣을 때는 칼을 세워서 뾰족한 끝으로 칼집을 넣어야 오징어가 끊어지지 않아요. 오징어 껍질을 쉽게 벗기는 법은 몸통의 끝 쪽을 칼로 잘라낸 후 물기 없는 손이나 키친타월로 잡고 당기면 한 번에 벗겨져요.
5.00
리뷰별점
  • 아다죠
    리뷰별점
    맛있어요!!
    2017.01.05 21:54
  • 아구와구
    리뷰별점
    남편이 좋아해서 자주 해먹어요ㅎ
    2016.12.04 18:54
오징어볶음 맛보장 레시피