새우초밥 만들기

새우초밥 만들기

간단하게 집어먹기 좋은 새우초밥.반찬 없을 때 해먹기 딱! 입맛 없을 때 뚝딱 만들어내기 쉬워요.

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STEP 1/9

오이는 비닐봉지에 놓고 소금 약간 뿌려 절여줍니다.
STEP 2/9

완두콩은 끓는 물에 소금 약간 넣고 데칩니다.
STEP 3/9

건져서 찬물에 헹궈주세요.
STEP 4/9

밥에 초밥 촛물을 만들어 넣고 비빕니다.
STEP 5/9

절여진 오이의 물기를 꽉 짜내고 다집니다. 단무지도 다집니다.
STEP 6/9

새우는 끓는 물에 청하 넣고 데친 후 설탕 4t, 식초 4t, 소금 1t 넣고 재웁니다.
STEP 7/9

밥에 오이와 단무지 다진 것과 깨를 넣고 섞어줍니다.
STEP 8/9

비닐 위에 완두콩과 새우를 놓고
STEP 9/9

그 위에 밥을 올려 뭉칩니다.

: tip.오이를 절일 때 비닐 안의 공기를 빼주면 골고루 절여져요.

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#새우초밥 #새우주먹밥 #도시락메뉴