간단반찬 :: 찬밥에물말아먹을때 딱좋은 여름철별미 오이지무침 레시피
요즘같이 무더운여름철 입맛이 뚝 떨어지는데요
그럴때 한끼 간단하게 찬물에 말아먹을때가있잖아요
그때 함께먹으면 딱좋은 오이지무침레시피를준비했어요
4인분 
30분 이내 
초급 화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!
조리순서
-
STEP 1/9메인재료인
오이지를 준비해주세요
저는 오이지4개를 사용했어요
-
STEP 2/9준비된오이지를 썰어주세요~~
-
STEP 3/9썰어놓은 오지는
볼에담아서 물에 2-3회씻어주시고
그후 물을 받아서30분정도 넣어두세요~
-
STEP 4/930분후 오이지를 채에 걸러서
물끼를 제거해주시고!!
손으로 꼭 짜서 남은물끼도
마저 제거해주세요!
-
STEP 5/9저는요즘 수근터널증후군으로
...손에 힘이없어서
면보를 이용해서
물끼를 마저 제거했어요!!
-
STEP 6/9그리고 확실히 손으로짜는것보단
면보를이용하는게
물끼제거에 효과적이예요.
-
STEP 7/9저 많던 오이지가,
이렇게 쏙...줄어버렸어요!!!!!
역시4개를하길 잘한거같아요
-
STEP 8/9물끼가 쏙빠진 오이지에
양념재료를 넣고 조물조물해주세요!!!!
통깨는 마지막에 뿌려줄꺼니까
통깨는 빼고!!!! 조물조물해주세요~~
-
STEP 9/9맛있게 조물조물한 오이지를
반찬그릇으로 옮기고
통깨를 뿌려마무리하면!!
여름철무더위에 달아난입맛을
찾아줄 여름별미 오이지무침 완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,