건 장마로 습도만 높은 요즘 지친 입맛 새콤아삭한 양배추 물김치로 입맛 살려보아요^^
요즘은 후텁하다못해 축축해요^^;;
그레 입맛도 지치네요^^...그레서 지친 입맛을 살려보려고 궁리 끝에 양배추 물김치를 담갔어요^^......급조한거라 내용물을 양배추랑 당근 수확한 고추 뿐이지만 그레도 지친 입맛 살리기에는 딱이라지요^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6처음에 아무 생각없이 재료를 손질하고 넣다보니 아차 했어요^^
양배추는 한입 크기로 뚝썰기 했구요^^..고추도 뚝썰었어요^^
당근은 얇은부분은 그냥 하고 뚱뚱한 곳만 칼집을 넣어 꽃(?)모양이되게 했어요^^..그리고 슬라이스...
-
STEP 2/6물 1000ml에 양념은 사진처럼 넣어주시구요^^
잘 섞어주세요^^
근데 전 갑자기 생각나 더워 마트가기싫어 그냥 냉장고에 꺼로 만 했는데요^^
요기에 양파도 추가 하심 훨씬 더 맛있어요^^
무나 콜라비를 넣어도 좋아요^^
그리고 사진은 없는데요^^;;
천연가루는 티백주머니로 만들어 바닦에 깔아주세요^^
-
STEP 3/6이렇게 잘 섞은 국물을 붓고요^^
상온에서 2~3일 정도 익혀주세요^^
-
STEP 4/6이틀이 지났네요^^
ㅎㅎ 요즘 너무 더우니까 빨리 익었어요^^
오~상큼하고 아삭하네요^^
-
STEP 5/6바닦에 깔았던 천연가루 티백주머니예요^^
요건 빼낼께요^^
-
STEP 6/6이제 냉장고에 넣고 시원하게 해서 먹을꺼예요^^
요 양배추 물김치는요 금방한 뜨신밥에 말아먹어도 맛궁합이 끈내주고요^^
국수 말아도 좋아요^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,