냉장고 정리로 맛있는 어묵짜투리야채전 만들기!
얼마전 냉장고정리하면서 그 동안 모아두었던 짜투리야채들로 맛있는 어묵짜투리야채전을 만들었어요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
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STEP 1/5
사각어묵도 딸랑 1장 남았고, 파프리카도 윗부분과 아랫부분, 길쭉이 호박 등등 요렇게 남아있었어요. 요건, 이웃님들 가정 냉장고사정에 따라 달라지겠지요?
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STEP 2/5모든 재료들은 요렇게 잘게 다져주세요.
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STEP 3/5볼에 잘게 다진 재료들, 밀가루2큰술, 튀김가루1큰술, 계란1개반, 소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.
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STEP 4/5달구어진 팬에 오일을 두르고, 반죽을 숟가락으로 떠 올려주세요.
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STEP 5/5앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 아님, 동그란 원으로 크게 구워 잘라주셔도 되구요.
- 냉장고 속 짜투리야채들이 한 입에 쏙쏙 들어가는 맛있는 부침개로 변신! 간식으로 좋아요.
---> 계란의 양은 야채들의 양에 따라 가감해주세요.
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