밀가루 없는 계란피자
밀가루 없이 건강한 계란피자 한번 만들어봤어요!
오븐이나 전자렌지가 아니더라도 후라이팬에 위에서 가스불로 만들어내는 계란피자, 만드는 방법도 간단하니깐 집에서 한번 만들어드셔보세요 ^^ 계란의 고소함과 다양한 재료들이 듬뿍 들어가서 더욱더 맛있답니다
3인분 
30분 이내 
초급 
요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!
재료
계량법 안내
- 계란피자재료
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조리순서
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STEP 1/13양파는 얇게 채썰어주세요
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STEP 2/13파프리카도 얇게 채썰어주세요
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STEP 3/13블랙 올리브도 먹기 좋게 썰어주세요
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STEP 4/13소시지도 얇게 썰어주세요
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STEP 5/13계란4개는 풀어서 준비해주세요
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STEP 6/13올리브오일을 두르고 먼저 양파랑 소시지를 팬에 볶아줍니다
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STEP 7/13볶다가 파프리카도 같이 올려서 볶아줍니다
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STEP 8/13곧바로 계란 푼것을 올려주고 젓가락으로 뒤적여 줍니다 그리고 동그랗게 모양을 잡아줍니다 이때, 중요한 것은 불을 중불로 바꿔주세요
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STEP 9/13토마토소스를 계란 위로 골고루 얹어줍니다
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STEP 10/13옥수수콘을 골고루 얹어줍니다
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STEP 11/13블랙 올리브도 골고루 얹어줍니다
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STEP 12/13피자치즈를 골고루 뿌려주고, 뚜껑을 닫은채로 중불로 은근히 익혀줍니다
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STEP 13/13중간중간 뚜껑을 열어 확인하시고, 치즈가 녹는 걸 확인하세요
- 1.팬에 기름이 없다면 계란이 눌러붙고 탈수 있으니 계란을 붓기전에 기름을 충분히 두르세요
2.너무 센불에서 치즈를 익히면 계란은 타고 치즈는 덜 녹습니다, 반드시 약불로 익혀주세요
3.속재료는 원하시는 재료 넣으시면 됩니다
계란피자 맛보장 레시피
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