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초이맘

맛있는 레시피 고추장삼겹살양념구이

오랜만에 고기 먹어요.

그것도 고추장 양념해서 구워 먹으려고요.

삼겹살 뱃바지 쪽으로 사가지고 왔어요.

원래 삼겹살은 오도독뼈 있는 거보다 뱃바지 쪽이

쫄깃거리면서 맛있거든요.
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삽겹살
  • 느타리버섯
    [양념]
  • 다진마늘 2스푼
  • 고추장 2스푼
  • 매실 2스푼
  • 설탕 2스푼
  • 참기름
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뱃바지 삼겹살 맛있게 생겼죠.
침 한번 꼴깍 삼키고 갈게요.~~ㅋㅋ
다진 마늘 준비해놓고요.
마늘은 듬뿍 넣어주어야 맛있거든요. 푹푹 2스푼 넣었어요.
고추장도 2스푼 듬뿍듬뿍 넣어주고요.
마늘과 고추장 듬뿍듬뿍 넣은 거 잘 보이지요.
매실 2스푼, 설탕 2스푼, 참기름 준비했어요.
위에 준비한 양념 다 넣어서 조물조물 무쳐 주었어요..
맛있게 양념한 고기를 이제 구워 먹어야겠어요.
삼겹살 양념 완료했고요. 느타리버섯 싸게 팔길래 잔뜩 사 왔어요.
고추와 마늘은 가을에 담가 놓은 것인데 곁들여 먹음 맛있어요.
팬에 굽고 있어요. 팬이 작아서 ~~
자이글에도 이렇게 굽고 있네요.
정말 맛있게 생겼죠. 빨간 소주와 한잔 캬~ 했죠.
정말 맛있더라고요. 오늘은 기분 좋게 한잔하고 삼겹살도 맛있고
정말 기분 좋은 날이었어요.
레시피 작성자About the writer
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