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후다닥 10분 간단 여름반찬/고기맛이 나는 가지 불고기
가격도 저렴한 여름제철 채소 가지로 가기 불고기 만들어 봤어요~

불고기지만 고기는 들어가지 않았는데 달짝지근한 불고기 만들때 들어가는

불고기 양념이 들어가 가지불고기라 이름 지어 봤어요~

청양고추을 넣어 칼칼한 매운맛도 내 봤습니다

간단하게 만들수 있는 여름반찬인데 밥도둑반찬이랍니다
2인분 10분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념장
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 포도씨유 조리법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
청양고추 대신 고춧가루로 매운맛 내도 좋답니다

아이들 먹을거면 청양고추는 빼고 달짝지근하게 해 주면 좋아요~

물은 넣지 않는게 물기도 덜 생기고 식감도 더 좋답니다

4.94
리뷰별점
포토 후기(4)
  • wooooli
    리뷰별점
    베지터리언에게 딱이에요!
    2022.10.17 22:01
    쉐프의 한마디
    고기 드시고 싶을때 딱이지요ㅎ 감사합니다^^*
    2022.10.18 13:39
  • 만능소스굴소스
    리뷰별점
    정말 쉽고 진짜 맛있어요 남편이 넘 좋아하네요
    2022.08.21 12:21
    쉐프의 한마디
    가지불고기 은근 맛있지요ㅎㅎ 감사합니다^^*
    2022.08.23 14:56
  • supplykim
    리뷰별점
    손도 거의 안가는데 맛있네요
    2021.08.22 16:26
    쉐프의 한마디
    그쵸,,쉽고 간단한데 맛도 괜찬지요ㅎ 맛깔스런 가지요리 사진도 올려 주셔서 감사합니다^^*
    2021.08.23 19:58
  • 은빛햇살
    리뷰별점
    맛있어요
    2021.08.16 20:53
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^*
    2021.08.17 11:37
불고기 맛보장 레시피