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[쌈무만들기] 진짜 블루베리넣은 블루베리 쌈무피클/무쌈피클♪
제철맞은 블루베리를 활용한 피클만들기~

생과 그대로 먹어도 좋지만 피클에 활용할경우,

천연색소가 만들어져 맛도, 향도 더욱 더 좋아져요.

간단하게 쌈무피클 만들어 볼까요^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
배합초
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 블루베리 보관법
  • 설탕 조리법
  • 월계수잎 손질법
조리순서
쿡팁
무를 얇게 썰수록 블루베리 색이 더 잘 스며들어요.

저는 제가 직접 칼질해서 썰었는데 칼질 어려우시면 채칼 사용하세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • goya78
    리뷰별점
    생각도 못했는데 블루베리가 있어서 ㅋ 예쁘게 잘했어용
    2018.09.09 23:24
    쉐프의 한마디
    블루베리 넣으면 색이 정말 예쁘지요? ㅎㅎ 감사합니다!!
    2018.09.11 16:35
쌈무 맛보장 레시피