녹차푸라푸치노...더운여름 아이를 위한 스무디
커피푸라푸치노를 만들어 레시피에 올린 적이 있는데... 그걸 본 울재원군이 자기는 커피를 못 마시니까 자기가 좋하는 별다방 녹차푸라푸치노를 만들어 달라고 해서 만들어 보았어요. 별다방 녹차푸라푸치노는 시럽이 너무 들어가서 너무 달아요. 그래서 단맛을 줄여서 만들어 주었더니..울재원군 왈 "엄마! 맛은 있는데 다음에 조금 더 달게 해 주라."하네요. ㅋㅋㅋ
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9저지방우유 200ml를 2개를 냉동실에서 5시간만 얼려요.
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STEP 2/9얼린 시간을 또 오버해서 종이호일 한장 깔고 깍뚝썰기를 해 주었네요.
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STEP 3/9집에 녹차가루가 있어서 바닐라 아이스크림을 준비했어요. 녹차가루 없이 녹차아이스크림을 준비 해도 되어요. 1/4통이
들어가요.
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STEP 4/9녹차 가루는 30g이 들어가는데...색상이 크림색에 가까운 아주 연한 카키색 밖에 나오질 않아요. 시중에 파는 색상을 따라 한다면 거의 두배 60~70g이 들어가야 해요. 그러면 1일 녹차량이 너무 많아져서...(카페인성분) ...2명 기준 30g만 넣었어요.
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STEP 5/9믹서기에 얼린우유,아이스크림,녹차가루를 넣어요.뚜껑을 꼭 닫고 믹서기를 사용하셔요.
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STEP 6/9첫날은 꿀을 넣지 않고 바나나 1개를 넣어서 갈아 주었는데..
울아들이 단박에 바나나가 들어간 걸 알고는 녹차푸라푸치노에 바나나 안들어 간다고 핀잔을 주어서..두번째는 바나나를 넣지 않고 꿀을 넣었어요. ㅋㅋ
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STEP 7/9스무디 기능이 있으면 스무디 기능을 눌러 주시고 믹서기를 on,off를 잘 조절 하셔서 모터에 무리가 안가게 갈아 주셔요.
어는 정도 갈아지면...맛을 보고 단맛을 추가 하셔요. 꿀1t첨가 해서 다시 한번 갈기.
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STEP 8/9녹차푸라푸치노 완성 .
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STEP 9/9푸딩에 딸려 있는 카라멜시럽이 있어서...녹차라떼에 뿌려 보았어요.
- 커피푸라푸치노 레시피> @6850449
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