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깔끔하고 담백한 두부조림 만들기
두부조림, 칼칼한 양념으로 졸여내도 맛있지만 오늘은 깔끔 담백하게 한정식 스타일로 만들었어요. 보기도 예쁘고 맛도 좋고, 오늘은 담백한 한정식 스타일 두부조림 어떠세요? :)
2인분 15분 이내 초급

봉성원 큰며느리의 맛있는 이야기♡ http://blog.naver.com/pooha1220

재료
양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
●기호에 따라 간장이나 설탕 양은 가감하세요.

●두부 지질 때 너무 색이 나지 않도록 노릇노릇하게 지져야 졸이고 나서도 색이 예쁘겠지요?

●귀찮으시면 고명은 생략하세요 :)
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