오늘은~ 김밥 만들기~^^

오늘은~ 김밥 만들기~^^

"김밥먹고 싶어요" 한마디에 부랴부랴~

만든 김밥이지만 맛있는 김밥~!!

집에 있는 재료들로 만들어 보세요~^^

3인분

30분 이내

아무나

메인쉐프

[더보기] http://blog.naver.com/tsom1000

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
어묵 손질법
햄 보관법
김밥용김 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

햄은 동그란거, 길다란 거 2가지를 이용했어요.
STEP 2/12

어묵은 냉장고에 3장이 있길래~
다 볶았어요~!!
밥 반찬으로 먹을려구요~
어묵 3장에 간장2큰술, 물엿1큰술, 물10큰술을 넣고 달달~~!!
STEP 3/12

계란은 김밥김 크기 정도로 부쳐서 절반으로 잘라 주세요.
햄은 굽거나 끓는 물에 데쳐서 준비!
당근은 채썰어 소금후추간을해서 볶아서 준비.
오이는 소금에 절였다가 사용하기전에 물기를 빼주세요.
STEP 4/12

김밥용 밥은 집에서 바로 드실꺼면 참기름과 깨소금 , 소금을 약간 넣고 비벼주세요.
야외로 나가신다면 여기에 식초를 넣어 주셔야 합니다..
아님 김밥이 정말 금방 상하기 때문에 건강에 문제가 크게 되요~ ㅠㅠ
STEP 5/12

계란을 먼저 올리고 그 위로 길다란 햄을 올려 주세요.
STEP 6/12

계란으로 돌돌~
햄을 감싸듯~ 계란으로 덮어 주셔야 해요~^^
STEP 7/12

재료의 양은 김밥이 말아질 정도가 답입니다.. ㅋ
모든 재료를 올려 주세요.
햄의 종류가 어떤 것인지에 따라 들어가는 재료를~ 조절해주셔야 합니다.
햄이 짜다면 간이 약한 재료를 많이 ~ 전체적으로 간이 약하다면 단무지를 많이 넣거나
밥에 간이 쎄야겠죠?
STEP 8/12

돌돌~ 잘 말아 주세요~!!
김밥을 말고 나서 김이 붙는 부분이 바닥을 향하도록 해서 잠시 놔뒀다가 자르면
옆구리가 덜 터집니다.
STEP 9/12

이번엔 동그란 햄으로 김밥을 만들어 봅니다.
요것도 계란지단을 절반으로만 잘라서 올리고 그 위로 햄을 올려 주세요.
STEP 10/12

요 김밥은 계란위로 모든 재료를 올립니다~
STEP 11/12

자~알 말아줘~♬
STEP 12/12

김밥을 자를때 한줄씩 자르는 것보다는 2개를 한번에 자르는 것이 잘 썰리고~
칼에 밀려서 옆구리가 터지는 것을 막아줍니다~!

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

#도시락 #김밥

김밥 맛보장 레시피