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중국식 오이무침 파이황과 입맛돋네~
찾아보니 중국식 오이무침으로 백종원 아저씨도 마리텔에서 하셨더라구요. 그래서 한번 만들어봤답니다. ㅎ
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
냉장고에서 3시간정도 숙성해놓고 차게 드시면 더 맛있답니다. 하루정도 숙성시켜도 좋아요. 오이 2개 할때, 마늘 3-4쪽, 양조식초 3스푼, 설탕 1스푼, 소금 한꼬집으로 해보세요~^^
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오이무침 맛보장 레시피