집밥 백선생 백종원의 초간단 소시지빵만들기
지난주 집밥 백선생에서 소개되었던 소시지 요리중
아이들의 입맛까지도 사로잡을수 있었던 초간단 소시지빵입니다^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8단골 정육점에서 선물로 받은 호밀바게트빵이예요~ㅎㅎㅎ
이웃들과 나누고도 이렇게나 많이 남았으니
백종원의 소시지빵만들기에 도전해봐야겠더라구요ㅋ;;
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STEP 2/8양파, 파프리카는 채썰어 준비하시고
소시지도 어슷하게 썰어 주세요~
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STEP 3/8식용유를 두른 팬에 소시지를 먼저 볶아줍니다~
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STEP 4/8양파, 파프리카와 후추가루를 톡톡 뿌려 볶아주세요~
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STEP 5/8우스터소스 3큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다~
우스터소스가 준비되어 있지 않으신 분들께서는
진간장 3큰술에 식초 1큰술을 넣어주시면 되고요ㅎㅎㅎ
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STEP 6/8물 1/3컵을 붓고
뚜껑을 덮어 끓여주세요~
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STEP 7/8파프리카의 숨이 죽으면서
파프리카에서 배어나온 자연스러운 단맛이 풍미를 더해주는
백종원 소시지빵의 소가 완성되었네요~
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STEP 8/8바게트빵을 반으로 갈라 만들어 놓은 소시지빵의 소를 넣어 주시기만 하면
초간단 백종원 소시지빵만들기 끝~~~!!!^^
- 소시지를 사용하는 요리는 기름에 충분히 볶아 소시지의 안쪽 지방성분까지 모두 녹아나와야 깊은 맛을 내줄수 있다고 하는데요~
소시지빵의 소는 물을 붓고 충분히 끓여주는 것이기때문에 살짝만 볶아 사용하셔도 된다고하네요^^
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