마요리/마밥짓기

마요리/마밥짓기

요즘 제가 마밥맛에 푹 빠졌습니다. 마종류가 몇가지 있는데 이녀석은 둥근마에요. 일반 마들보다 뮤신이라는 성분이 3배나 높다는군요.

4인분

60분 이내

초급

어진이

[더보기] http://blog.naver.com/yeon8020

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

마 손질법
마 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

껍질은 감자까는 칼로 깠어요.위를 튼튼하게 해주는 뮤신이라는 성분 때문에 미끄덩 미끄덩~
STEP 2/6

작은 깍둑 모양으로 썰었어요.
STEP 3/6

쌀이랑 찹쌀을 살짝 섞어서 씻어가지고 30분 정도 불렸다가 마랑 호랭이콩을 함께 넣고 취사버튼 꾹!
STEP 4/6

마랑 콩이 처음에 넣었을때랑 똑같이 그대로 차분하게 밥이 지어졌죠?^^ 마가 고구마 맛이랑 비슷한데 고구마 보다는 살짝 쫀득한 맛이 있어요. 암튼 우덜 입맛엔 굿굿!!
STEP 5/6

잡곡밥을 즐겨 먹기에 다양한 잡곡들이랑 마,완두콩,호랭이콩 까지 넉넉하게~
STEP 6/6

밥솥 뚜껑을 여니까 냄새가 구수 구수~~~~넘넘 구수하고 좋으네욤

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

uridurisero

리뷰별점

마를 워낙에 좋아하는데.... 마밥은 처음보는 레스피여서요. 한번 해먹어야 겠어요.

2020.12.03 19:04
아고라♥

리뷰별점

맛잇읍니다

2017.03.21 07:40

밥 맛보장 레시피