5,193
main thumb
Elysia

[멕시코음식]또띠아로 싸먹는 간단한 소고기 요리

기분 내기에 너무 좋은 멕시코요리! 또띠아로 싸먹는 소고기 요리 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [주재료]
  • 또띠아 2장
  • 소고기 1줌
    [야채류]
  • 양파 1개
  • 노란파프리카 1/5개
  • 빨간파프리카 1/5개
  • 마늘 4개
  • 양배추 1/8개
  • 건표고버섯 1줌
    [양념류]
  • 소금 적당량
  • 후추 적당량
  • 미림 적당량
  • 머스타드소스 4큰술
  • 설탕 1큰술
  • 발사믹식초 1큰술
  • 스테이크소스 3큰술
  • 매실효소액 2큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
건표고버섯은 물에 불려 주었고요. 말린 표고버섯을 물에 불려서 꼭 짜주면 식감이 마치 고기같이 쫀득 하답니다.
야채는 길쭉하게 채썰어 줍니다.
미림, 소금, 후추로 소고기를 밑간 해 두었어요.
설탕 1 큰 술, 발사믹식초 1 큰 술, 스테이크소스 3 큰 술, 매실효소액 2 큰 술를 잘 섞어서 소고기 양념소스를 만들어주세요.
표고버섯과 함께 마늘 향이 날 정도로 살짝 볶아 주었어요.
양념 소스를 넣은 소고기를 넣고 휘리릭 볶아주세요.
준비하신 재료들을 한대 모아주시고
또띠아는 팬에 아주 살 ~ 짝 구워 줄듯 말 듯 하게 구워주세요
또띠아위에 먹고싶은 재료들을 올려서 돌돌 말아서 드시면 됩니다.
레시피 작성자About the writer
태그Tag
또띠아 추천 더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.