Name: 자투리김밥그라탕
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 남은김밥 1줄; 양송이버섯 4개; 감자 1/2개; 소스(시판용스테이크와 돈까스소스를 1:1로섞어 끓인것) 1T; 슈레드모짜렐라치즈 20g; 시판용 스파게티소스 2T; 식용유 1T

자투리김밥그라탕

저는 손이커서 김밥을 싸고나면 꼭 남아요^^

그럼 얼려두었다가 다음에 김밥전을 해먹지요^^

그러고도 남으면 버리면 쓰레기진아요^^;;

우리나라(2011년기준) 일일 벼려지는 음식물 쓰레기가 음식물체소류(273톤)+남은음식물류(13,264톤)=13,537톤 이라고 하네요^^

레시피 적으면서 쓰레기 운운해 좀 그런데요^^

그레서 되도록이면 버리지말고 먹자해서 만들어진 음식이네요^^

1인분

15분 이내

아무나

솔여시73

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STEP 1/10

저는 김밥을 한줄 정도 썼어요^^
양송이 4개 주먹만한 감자 반개 모짜렐라치즈 20g을 준비했구요^^
STEP 2/10

양송이는 깨끗한 거즈로 만닦아 슬라이스해
시판용돈까스소스와 스테이크소스를 1:1로 섞어 졸여두었던 소스 1T를 넣고 팬에 아주 살짝만 볶았어요^^
STEP 3/10

감자는 가늘게체처
STEP 4/10

식용류를 1T를 두르고 감자가 절반만 익을정도로만 볶았구요^^
STEP 5/10

감밥을 대충 뚝썰가했어요^^
STEP 6/10

이걸 오분그릇에 김밥 시판용스파게티소스 1T 볶은 양송이그리고 치즈를 올려주면 더 좋은데 전 딴생각하다 그만 바로 깁밥을 올렸네요^^;;.....그리고 다시 스파게티소스 볶은감자를 올리고 모짜렐라 치즈를 오븐을쓰면 좋겠지만 전 다 익은 재료고 치즈만 익으면되기에
STEP 7/10

전자렌지에 3분 돌렸어요^^
전자레인지
STEP 8/10

해서 이렇게 완성이되었다지요^^
STEP 9/10

중간에 치즈토핑을 빼먹긴했어도 그럴싸하지요^^
STEP 10/10

오 향이 아주 죽이더라구요^^
울 7살 딸아이가 "엄마~ 감자가 쫀득쫀득 씹히면서 버섯이 담백하고 달콤해서 부드럽게 넘어간다 "그러더라구요^^