유자 견과 크루통
냉장고 속 자리만 차지하고 있는 빵을 이용해 후루룩 만들수 있는 간식인 크루통을 만들어봤어요. 그냥 크루통만 만들면 심심하니까 유자청과 견과류를 넣어 상큼 달달하게 만들어봤습니다. 맥주와 함께 하니 맛난 안주도 되구요, 아이들 간식으로도 좋을것 같습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5먼저 빵은 적당한 크기의 큐브 모양으로 잘라주세요. 저는 하드계열의 사워도우를 이용했지만 부드러운 식빵을 이용하셔도 좋습니다. 냉장고 사정에 맞게 빵은 선택하시면 될것 같아요~
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STEP 2/5포도씨유 조금 두르고 약불에서 빵을 노릇노릇하게 볶듯 구워주세요.
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STEP 3/5볶아둔 빵은 다른 곳에 두고 그 팬에 포도씨유 조금 두르고 유자청 한큰술 넣어 살짝 조려줍니다.
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STEP 4/5준비한 아몬드와 캐슈넛을 넣고 볶아주세요. 구워서 넣어주면 더 맛있습니다. 저는 볶은 콩이 있어 같이 넣어주었어요. 건과일도 취향껏 넣어 같이 볶아도 좋습니다.
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STEP 5/5구워둔 빵을 넣고 잘 볶아주면 완성~!
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