Logger Script
황태죽
죽은 왠지 아플때만 먹어야 한다는 선입견. 소화가 잘되는 요리이기도 하지만 요즘은 워낙 죽의 종류도 다양해졌기에 그런 생각은 사라진듯해요. 저는 특히나 꼬꼬마가 있어서 소화가 잘되는 죽을 자주 끓이기도 하는데요. 얼마전 알토란 이라는 TV방송프로그램에서 황태죽을 맛나게 끓이는 방법이 나오더라구요. 기존에 알고있던 황태에 대한 요리법이 달라 저도 한번 해보았어요. 담백하면서 부드럽다보니 소화가 잘되는건 물론이면서 황태가 간을 보호해주고 단백질이 많으니 건강에도 도움되는 건강죽이랍니다.
2인분 30분 이내 초급

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

재료
노하우
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
4.95
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 토순홈베이킹
    리뷰별점
    덕분에죽성공!
    2023.02.21 00:21
  • 파피푸페
    리뷰별점
    신랑이 속이 불편하다고 해서 만들어 봤는데 맛있게 먹고 속도 편안해졌다며 좋아해서 기분 좋았어요!, 저는 집에 양파랑 당근만 있어서 작게 채썰어서 했는데, 완전 맘에 들어요~~~, 레시피 감사드려요^&^.
    2022.05.19 02:45
  • 조수정이다.
    리뷰별점
    매번 참치야채죽만했었는데 북어계란죽 너무 맛있어요~ 남편이 저녁은 죽으로 먹고싶다해서 왕창해서 냉동실넣어놨어요 ㅎㅎ 감사해요~~
    2022.01.18 20:58
  • 메메모리
    리뷰별점
    15개월 아기랑 아침으로 같이 잘먹었어요! 속 든든하고 따뜻하고 부드럽고 맛있네요
    2021.06.19 10:08