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맛있는 단호박죽....노란 단호박으로 건강 챙겨요...^^
친정엄마가 해 주신 음식중에 봄,여름은 호박죽..가을 겨울은 팥죽(팥칼국수)이 생각 나요. 제가 절친들이 아프다고 하면...단호박스프,단호박죽을 많이 끓여서 주었어요.

어제도 지인맘이 수술을 해서 병문안을 다녀왔어요. 병원밥이 맛이 없잖아요. 그래서호박죽이랑 밑반찬 몇가지를 싸 가지고 갔었네요. "언니! 내가 어떻게 신세를 갚지?"

하길래..."내가 너의 신세를 갚는거야." 하고 말해 주었네요. 저 병원 다닐 때 2주동안

직행버스 정류장까지 데려다 주었거든요. 호박죽 한 그릇에 너무나 감사하다는 말을

여러번 들었네요. 고맙습니다.감사합니다. 오늘은 누군가에게 감사한 날이 되시길..
4인분 60분 이내 초급

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

재료
새알심
꾸미
노하우
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
조리순서
쿡팁
<단호박효능>지방이 적고 다이어트와 변비에방에 효과적,감기예방,비타민 A 함유 눈건강에 좋고,베타카로틴 성분의 면역기능 정상화,암예방,노화예방,부종제거,코발트성분의 당뇨병예방,위기능 강화... 노약자,환자,수술입원자에게 너무나 좋은 단호박죽.
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