7,582
main thumb
베키

간단한 밑반찬 진미채볶음 만들기

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밑반찬 입니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미채 250g
  • 들기름 0.5큰술
  • 통깨 조금
    [양념]
  • 고추장 2~3큰술
  • 간장 1.5큰술
  • 마요네즈 2.5큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 3큰술
  • 소주 2~3큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 진미채를 흐르는 물에 살짝 헹궈서 준비합니다
그런 다음에 찜기에 넣고 살짝 쪄서 준비해주세요
찜기에 진미채를 찌는 동안 냄비에 양념재료들을 넣고 잘 섞어서 준비한 다음 살짝 끓여줍니다
양념이 끓어오르면 쪄서 준비했던 진미채를 넣어 준 후
양념이 잘 베이도록 섞은다음 들기름과 통깨를 넣어 마무리해주면 진미채볶음 완성입니다
저는 꿀을 넣어서 단맛을 냈지만 꿀이 없을 땐 물엿, 올리고당 등으로 대체 할 수 있으며 단맛이 약하다면 설탕 1~2큰술 정도 넣어주셔도 됩니다
레시피 작성자About the writer

베키

안녕하세요 베키입니다

태그Tag
진미채볶음 추천 더보기
진미채 추천더보기
밑반찬 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.