달래간장에 파래김

달래간장에 파래김

마침 쏠양친구엄마가 파래김을 나눠줘서 달래간장 냉큼 만들어 맛있게 먹었답니다.

3인분

5분 이내

아무나

망고댁쏠맘

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재료

계량법 안내

달래간장 만드는법

간장
3 구매
들기름
1 구매
고추가루
1/5 구매
깨
1/2 구매
달래
조금 구매

숟가락기준

노하우

간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
고춧가루 보관법
깨 조리법
달래 손질법

조리순서

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STEP 1/5

달래를 송송썰어 준비하고
STEP 2/5

위에 양념들을 넣고 살살 쉐키쉐키. 망고댁은 들기름이 좀 넉넉히 들어가야 맛있더라구요. 양념은 각자의 입맛에 따라 가감하기.
STEP 3/5

파래김은 달궈진 후라이팬에 살짝 살짝 구웠는데 불이 조금만 쎄도 연기가 막.
STEP 4/5

살짝 구운 파래김이 어찌나 달달하고 맛있는지 밥먹기전에 몇번을 몰래 먹었나 몰라
STEP 5/5

그리곤 저녁먹을때 파래김에 밥을 넣고 달래간장까지 얹어주니 와우. 환상적인 맛. 워낙에 김을 좋아하는 쏠양이라 달래간장에 파래김도 참 잘먹더라구요.

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