Name: 계란토스트
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 2쪽; 버터 (or마가린); 양배추 조금; 계란; 설탕; 케첩

조리순서

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STEP 1/13

여기서 포인트는 버터예용. 버터가 없으시면 마가린 식용유 대신 버터, 마가린으로 고소함을 더해주세요.
STEP 2/13

약불에 마가린을 녹이고
STEP 3/13

녹은 마가린에 식빵을 노릇노릇 구워주세요. 완전 노릇노릇, 군침돌정도로 금방 타니까 주의.
STEP 4/13

그냥 이대로 먹어도 맛있는 식빵 조금만 참아봅니다.
STEP 5/13

식빵이 구워지는 동안, 속에 넣을 계란을 준비해요. 식빵이 탈 수 있으니 다 구우신 다음 계란을 준비하셔도 좋아요.
STEP 6/13

계란 한 개를 잘 풀어주세요.
STEP 7/13

요게 포인트. 그리고 양배추 채를 조금. 아삭아삭 씹히는 양배추의 식감이 참 좋아요.
STEP 8/13

다 구운 식빵은 잠시 대기 마가린은 두른 후라이팬엔 계란을 부쳐주세요.
STEP 9/13

양배추가 있어서 모양 잡기 편해요. 앞, 뒤로 노릇노릇 구워주시면 끄읕.
STEP 10/13

이제 켜켜이 쌓기만 하면 되요. 계란토스트의 소스는 설탕과 케찹. 새콤달콤을 채워줄꺼예요.
STEP 11/13

토스트 빵 위에 계란을 올리고
STEP 12/13

원하시는 만큼 케찹을 휘리릭.
STEP 13/13

토스트 식빵으로 뚜껑 덮으면 완성. 노릇노릇 구워진 토스트 사이로 노란 계란이 방긋. 고소한 냄새가 참 좋아요. 중간중간 씹히는 양배추. 케찹과 설탕을 새콤달콤함이 입안을 가득 매우네요. 맛있게 추억을 먹었습니다. 간단하지만 든든하게 계란토스트로 든든한 한 끼 챙기세요.

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