토마토 딸기잼

토마토 딸기잼

빨간 토마토와 딸기로 건강까지 생각한 잼을 만들어 보자. 단맛만 좋아하던 아이들이 어느덧 신선하고 건강한 맛을 느낄 수 있게 된다. 아이들이 좋아하는 토마토 케첩보다 맛있고 딸기잼보다 상큼하다. 건강한 단맛을 위해서 백설 스위트리 자일로스설탕을 사용하는 것이 포인트![레시피 제공 : 백설요리원]

2인분

30분 이내

중급

CJ 제일제당

재료

계량법 안내

주재료

노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
딸기 손질법
딸기 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

토마토는 꼭지를 제거하고 끓는 물에 살짝 데친 후 차가운 물에 담가 껍질을 벗긴다.
STEP 2/4

딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거한다.
STEP 3/4

볼에 모든 재료를 넣어 짓이기며 고루 섞는다.
STEP 4/4

3을 냄비에 넣어 수분이 날아가 되직해질 때까지 나무주걱으로 저어가며 조려 완성한다.

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