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진미채 무침
도시락 반찬에서 빠지지 않던 진미채를 백설 올리고당으로 영양까지 맞춰보자. 마요네즈를 양념에 첨가해 고소하고 부드러운 맛을 살렸다. 밥 반찬으로도 좋고, 주먹밥의 소로 활용할 수도 있다. 단맛, 짠맛, 매운맛, 고소한 맛이 어우러져 입맛 없을 때 입맛을 되살려주는 반찬으로 그만이다.
4인분 15분 이내 초급
주재료
노하우
  • 올리고당 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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진미채무침 맛보장 레시피