약고추장 밥스테이크(easy)

약고추장 밥스테이크(easy)

마스터셰프코리아3의 어머니, 원향란 도전자가 엄마의 마음으로 만든 약고추장 밥스테이크를 간단하게 만들 수 있는 레시피로 변형해 보았다. 평범한 밥도 특별하게 만들어 주는 약고추장으로 엄마의 손맛을 느껴 보자.

2인분

10분 이내

초급

CJ 제일제당

재료

계량법 안내

주재료

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
고추장 조리법
카놀라유 조리법

조리순서

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STEP 1/2

햇반은 전자레인지에 돌려서 준비한다. 분량의 햇반, 약고추장, 계란을 볼에 넣고 잘 섞어준다.
STEP 2/2

1의 반죽을 잘 뭉쳐서 스테이크모양으로 동그랗게 빚는다. 달군 팬에 카놀라유를 두르고 약고추장 밥스테이크를 올려 노릇하게 굽는다. 고추장 양념은 타기 쉬우므로 중불과 약불로 조절해 가며 굽는다. 접시에밥스테이크를 담고 베이비채소를 곁들인다.

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