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샐러드 회 국수
탱탱한 생선회와 아삭아삭 채소가 듬뿍, 샐러드풍으로 비벼먹는 매콤한 회 국수다. 시원하게 즐기는 국수인 만큼 여름이 제철인 농어를 사용해 계절감을 살려봤다. 기호에 따라 다양한 생선을 응용한다면 사계절 즐길 수 있는 별미 국수로도 손색이 없다.『출처 : O'live TV』 Orignial recipe by 윤정진 셰프
3인분 30분 이내 중급
주재료
부재료
선택재료
노하우
  • 소면 손질법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 풋고추 보관법
조리순서
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