햄김치볶음밥 만들기~
찬밥 남았을 때 제일 만만한 메뉴가 김치볶음밥이잖아요~
이번에는 아이들이 좋아하는 햄 넣고 햄김치볶음밥 만들어봤어요.
고춧가루로 색을 내서 더 먹음직스러워보이죠~
간단하게 만들수 있는 한끼랍니다~^^
햄김치볶음밥
재료: 햄, 김치 , 양파 , 고춧가루, 들기름
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재료: 김치 ,양파 ,햄
아이들이 햄 넣고 김치볶음밥 만들어달래서 간단 재료 넣고 준비해봤어요.
밥 많이 먹는 아이들 김치볶음밥 3인분으로 준비했어요.
재료 넣고 기름 두르고 3분 정도 볶아줬어요.
김치 국물 소량 넣어줬어요.
김치 먼저 볶아준 뒤 밥 넣고 볶아주면 더 맛있잖아요~
볶음밥으로 하면 아이들이 평소보다 밥을 더 먹는 편이라
밥공기에 가득 담아서 세공기 준비했네요.
이때 고춧가루 한수저 넣어서 색을 내줬답니다.
김치볶음밥은 자고로 빨개야 맛있어 보이잖아요~
골고루 섞어가면서 볶아주세요.
대용량 궁중팬이라 많은 양도 쉽게 만들 수 있어서 좋은데요~
마지막에 들기름으로 마무리해주면 끝!
취향 따라 고추장 넣기도 하던데
저는 김치 국물 소량 들어갔고 고춧가루 들어가서 따로 간은 하지 않았어요.
김치볶음밥은 밑에 살짝 눌어붙게 하면 더 맛있어요~
아이들이 좋아하는 햄을 넣고 만든 거라 더 맛있대요~
여기에 계란후라이 반숙으로 올려내면 한끼 식사로도 좋죠!
통깨와 들기름 살짝 더 뿌려주면 더 맛있어요~
김가루 올려서 먹어도 좋구요.
잘 익은 김치에 햄 넣고 햄김치볶음밥으로 해줘도 한 끼 식사 메뉴로 좋아요~!
아이들 먹성이 어찌나 좋은지 이렇게 가득 만들어줘도 뚝딱 다 먹고
저는 속이 불편해서 죽 끓였더니 아이들도 한 그릇씩 뚝딱 비우네요~
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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