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집밥백선생 오이고추된장무침

아삭한 오이고추를 된장양념과 함게 묻혀 주시면 맛있는 한끼 반찬으로 최고랍니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이고추 5개
  • 된장 1스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 참깨 1스푼
  • 참기름 1스푼
  • 설탕 1/2스푼
  • 1스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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오이고추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
된장,고춧가루,다진마늘,참기름,설,물을 넣어 주세요.
참깨는 잘게 다진뒤 된장양념에 넣어 골고루 섞어주세요.
잘라놓은 오이고추와 양념장을 볼에 담아 주세요.
손에 힘을 주어 섞다보면 오이고추가 으깨질수 있으니 살살 묻혀 주세요,
볼에담긴 오이고추와 양념장을 잘 버무려 주세요,
양념된 오이고추 된장무침을 접시에 담아주시면 맛있는 한끼 반찬이 완성 된답니다.
설탕이 싫으신 분들은 메실청 1스푼을 넣어 양념해 주셔도 되요.

오이고추와 함께 청양고추를 넣어 주심 더 매콤하고 맛난 오이고추된장무침이 된답니다.
레시피 작성자About the writer
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