Name: 참외 샐러드 ~ 참외와 과일을 넣어서 만든 디저트
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참외 2개; 사과 1/4개; 오이 1/2개; 캔옥수수; 생크림 100g; 크림치즈 100g; 머스터드 1큰술; 설탕 0.5작은술

참외 샐러드 ~ 참외와 과일을 넣어서 만든 디저트

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참외 샐러드 ~ 참외와 과일을 넣어서 만든 디저트

어제 참외 꽃 샐러드를 만들어봤어요.

참외가 시중에 아주 많이 나왔더라고요.

속이 어찌나 달던지 하나 꼭 베어 물어도 단물이 줄줄 ~~

참외와 사과 오이 캔 옥수수를 이용해서

샐러드를 만들었는데 디저트로 아주 좋더라고요.

4인분

30분 이내

초급

팬이맘

[더보기] https://m.blog.naver.com/jh2y3

재료

참외샐러드재료

크림치즈소스

노하우

참외 손질법
참외 보관법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
오이 손질법
오이 보관법
생크림 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

크림치즈 볼에다 넣고
크림화시키고
STEP 2/13

생크림 넣고 휘핑하다가
STEP 3/13

설탕 투하 휘핑
머스터드소스 투하해서 쓰윽 섞기~~
STEP 4/13

설탕은 조금 더 넣어도 됩니다.
이렇게 하면 단맛이 강하지 않아요.
취향 것 넣으셔요.~
STEP 5/13

샐러드 과일 썰기
사과는 껍질째 썰고
오이도 썰고
캔 옥수수는 따서 물에 헹군 후
물기를 제거합니다.
STEP 6/13

참외는 잘라서 껍질 뒤
심을 도려내고
STEP 7/13

위에서 아래로 칼질을 주고
꽃 모양으로 잘라줍니다.
STEP 8/13

그런 후 껍질을 벗기고
STEP 9/13

먹기 좋고 모양 예쁘게 잘라줍니다.
STEP 10/13

참외 중간 부분은
껍질을 벗기고
가운데 씨를 도려내고
참외를 먹기 좋게 잘라줍니다.
ㅋㅋ 성질이 급해서 씨도 좀 묻었어요.
STEP 11/13

크림치즈 소스랑 과일을 모두 넣고 섞어줍니다.
STEP 12/13

참외 꽃 위에
만들어 놓은 샐러드를 얹어주면
참외 꽃이 완성됩니다.
참외 샐러드 완성!!
STEP 13/13

전 이렇게 깔끔한 게
먹긴 더 좋더라고요.
샐러드 얹어야겠지요.~