2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6집밥 백선생에서 떡국떡으로 만들길래 저도 떡국떡을 준비했어요.
냉동실에 잠자는 떡국떡을 해동 없이 종이컵 2컵 분량을 꺼내 물에 헹구기만 했어요.
어묵은 먹기좋은 크기로 잘라주시고, 대파 1대는 다져서 준비해주세요.
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STEP 2/6설탕 3큰술, 고춧가루 3큰술, 진간장 1.5큰술, 고추장 2큰술, 물 3큰술!
똑같은 비율로 섞어서 사용했는데..
정말 엄청엄청 달더라구요. 설탕은 2큰술만 넣어도 충분할것 같은 개인적인 생각입니다!!(개취니까 태클은 삼가해주세요.^^)
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STEP 3/6만든 양념장의 종이컵 반컵의 양념을 떡볶이 만드는데 사용할거예요.
종이컵에 양념을 넣고나니 밥숟가락으로 1큰술 정도의 양념이 남더라구요.
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STEP 4/6진짜 간단한것이 준비한 모든 재료를 넣고 끓이기만 하면 되는거예요.
떡 넣고, 어묵 넣고, 대파 넣고, 양념 반컵 넣고, 물 한컵 넣고 그냥 끓이기만 하면 끝이에요.
완전 간단하쥬~~??
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STEP 5/6물 한컵 넣고 떡국떡이 말랑말랑 해질때까지 팔팔 끓여주세요.
물이 모자르다 싶으시면 물을 약간씩 더 넣어도 상관 없답니다.
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STEP 6/6이렇게 물기가 줄어들면서 떡국떡이 말랑말랑 해 질때까지 끓여주시면 되세요.
이제 마지막으로 후추를 아주 약간만 톡톡 뿌려주세요.
백종원 떡볶이맛의 비밀은 이거라고 하네요.ㅎㅎ
- 마지막에 후추 잊지마세요~ ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이앎리뷰별점덕분에 간단하고 맛있게 해먹었어요2023.02.28 17:11 -
내 사랑이야리뷰별점아이들과 맛있게 해먹었어요~~좋은 레시피 감사합니다 ^^2017.01.28 00:44 -
자취생초보리뷰별점떡이 없어서 어묵으로만 했는데도 맛있었어요 엄마가 집에서 해주는것보다 훨씬 맛있어요 ㅎ2016.05.26 16:11
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