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통밀밤식빵 & 통밀식빵
통밀가루를 섞어서 시판 밤식빵만큼 빵결이 부들부들하진 않지만 직접 만들어 적당히 달달한 조림밤과 통밀의 구수한 맛이 너무 잘 어울리구요, 좀 덜 부드러운만큼 좀 더 건강한 통밀밤식빵이에요. 통밀밤식빵은 굽자마자 온가족이 손으로 마구 뜯어가면서 먹었더니 눈 깜짝할 사이에 반 이상이 없어졌구요. 통밀밤식빵 & 통밀식빵 만들기랍니다.
6인분 이상 120분 이내 중급
재료
노하우
  • 강력분 조리법
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
조리순서
쿡팁
제가 직접 밤을 다듬고 직접 졸인거라 밤을 졸이고 남은 국물이 아까워서 설탕 대신 조림밤 국물을 넣어 반죽했어요. 시판 조림밤을 사용하실 땐 국물 대신 우유의 양을 늘려 넣고, 설탕을 입맛에 맞게 넣으세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 하늘사랑
    리뷰별점
    맛나게잘해먹었습니다~^^밤을 너무많이넣었어용^^;;
    2021.10.17 18:10
식빵 맛보장 레시피