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주방이야기

"2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) (3월 18일,화) "방풍나물 레시피" 정보

4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 방풍나물 200g
  • 고추장 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 매실 진액 1큰술
  • 소금 1큰술
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
방풍나물(200g)을 물에 씻어 줍니다.
끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 방풍나물을 넣고 3분간 삶아 줍니다.
삶은 방풍나물은 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼 줍니다.
고추장 1큰술, 매실 진액 1큰술을 넣어 줍니다.
식초 1큰술을 넣어 양념을 만들어 줍니다.
양념에 삶은방풍나물을 무쳐 줍니다.
방풍나물 완성~*
레시피 작성자About the writer

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