(초밥도시락)컵초밥/소보로초밥
초밥위에 재료를 다져서 올리는 소보로초밥을
아이 친구들이 놀러왔을 때
아이스크림컵에 담아서 주니
재밌어 하며 더 잘 먹더라구요
소풍갈 때도 이렇게 싸주면
먹기도 편하고 좋을 것 같아요
1인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7오이와 양파피클은 잘게 다지듯 썰고
크래미는 결대로 찢어서 마요네즈+머스터드 등을 넣어 버무려주세요
*피클이 없을 때
다진오이는 소금에 살짝 절이고
다진양파는 식촛물에 담갔다가
사용해주세요
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STEP 2/7프라이팬에 오일을 약간만 두르고
계란물(+소금)을 풀어 젓가락으로 저어
소보로계란을 만들어 주세요
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STEP 3/7밥에 식초와 소금,매실청을 넣어
새콤달콤한 초밥을 만들어 주세요
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STEP 4/7컵에 초밥을 담아주세요
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STEP 5/7밥 위에 소보로계란을 올려주세요
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STEP 6/7다시 밥을 담아주세요
그 위에 또 계란이나 샐러드,
또 밥으로
컵을 채울 때까지
반복해 주세요
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STEP 7/7마지막에 소보로계란과
크래미샐러드를 반반씩
담은 후 다진실파나
파슬리가루를 살짝 뿌려주세요
- 다진소고기볶음, 다진햄/베이컨볶음 등을 더해서 만들면
아이들이 더 좋아해요
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