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"돼지고기 두루치기 황금 레시피" 공유~* ,2tv 생생정보 레시피 ,

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재료
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법

<<"2tv 저녁 (생생정보통)(8월 20일, 목)"돼지고기 두루치기 황금레시피 정보>>

아래 레시피는 어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)로 수치화한 4인분 기준 레시피입니다



<<돼지고기 두루치기 황금레시피>>


재료
돼지고기 앞다리 살 300g, 양배추 2줌(1/4개), 양파 1줌(반 개), 당근 5조각, 콩기름 3큰 술, 고추장 1큰 술,
소주 2큰 술, 간장 1큰 술 다진 마늘 반 큰 술, 설탕 3큰 술, 고춧가루 3큰 술, 대파 반 줌이 필요합니다.




돼지고기 두루치기 만들기

1. 팬에 콩기름 3큰 술을 넣고 돼지고기를 넣어 줍니다.

2. 소주 2큰 술, 간장 1큰 술을 넣어 줍니다.




3, 다진 마늘 반 큰 술을 넣어 줍니다.

4. 돼지고기의 핏기가 없어질 때까지 볶아 줍니다.

5. .양배추 2줌(1/4개), 양파 1줌(반 개), 당근 5조각을 넣어 줍니다.

6. 설탕 3큰 술



7, 고추장 1큰 술을 넣고


8. 채소의 숨이 죽을 때까지 다시 한 번 볶아 줍니다.


9. 고춧가루 3큰 술을 넣고 30초간 볶아 줍니다.



10. 불을 끄고 대파를 넣어 잔열로 익혀 줍니다.


11. 돼지고기 두루치기 완성~*


이웃님들즐거운 수요일~ *

맛요 하세요~*^^*


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"주방이야기"~*
4.71
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 곱슬머리7
    리뷰별점
    설탕 1, 고춧가루 1숟가락씩 빼고 했는데 맛있어요
    2022.07.01 18:26
  • jiji1997
    리뷰별점
    요리하면서 가을 보다가 너무 맛나서 그냥 찍었어요. 역시 황금레시피는 배반하지 않네요. 강이 좀 센것같아서 약간 가감했어요.ㅎㅎㅎ
    2021.08.29 18:37
  • 내사랑탄콩
    리뷰별점
    ㅠ 제가 초딩입맛이라 그런지 제입에는 그닥 ㅜㅜ
    2021.06.28 19:31
  • 내딸내공쥬김꼬미
    리뷰별점
    맛잇게먹엇어요!!
    2020.08.25 20:24
돼지고기두루치기 맛보장 레시피